【學(xué)黨史】后勤服務(wù)集團(tuán)以美食文化活動(dòng)獻(xiàn)禮黨的百年華誕

學(xué)史明志、知史勵(lì)行。6月24日，我校后勤集團(tuán)舉辦“至誠(chéng)百年，食味校園”美食文化節(jié)活動(dòng)，以實(shí)際行動(dòng)為黨的百年華誕獻(xiàn)禮，為我校南門建成慶賀，為全體畢業(yè)生送上美好的祝福。校黨委書記姚書志，校長(zhǎng)李志健，黨委副書記楊欲曉，黨委副書記、紀(jì)委書記、監(jiān)察專員王為民，校長(zhǎng)助理鄭恩讓出席美食節(jié)開幕式。開幕式由黨委副書記王道安主持。

美食飄香、歌聲悠揚(yáng)。上午11點(diǎn)30分，數(shù)千名師生齊聚沁園廣場(chǎng)，活動(dòng)正式開始。飲食服務(wù)中心各餐廳工作人員現(xiàn)場(chǎng)展示中華傳統(tǒng)烹飪記憶，雕刻“紅色印記”，烹制“美食文化”，展示“舌尖藝術(shù)”，讓師生們親身體驗(yàn)博大精深的中華美食文化，帶來(lái)視覺(jué)、味覺(jué)的雙重感受。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)一片歡騰，師生們觀賞烹飪技藝、品嘗特色美食，感受陜科大特色飲食文化。進(jìn)入活動(dòng)區(qū)域，首先映入眼簾的是現(xiàn)場(chǎng)制作的“熱烈慶祝建黨一百周年”蛋糕，莊嚴(yán)而喜慶，整個(gè)蛋糕長(zhǎng)10米，可供6250名師生享用。在觀賞區(qū)，孔雀開屏、金雞報(bào)曉、鳥語(yǔ)花香、金玉滿堂等雕刻作品栩栩如生，彰顯了中華美食文化的博大精深，展示了廚師們的精湛技藝。品嘗區(qū)的各種熱菜、西點(diǎn)、小吃、燒烤、水果、飲料，一應(yīng)美食琳瑯滿目，吸引得師生們?cè)缭绲嘏牌鹆碎L(zhǎng)隊(duì)。在互動(dòng)區(qū)，免費(fèi)抽獎(jiǎng)臺(tái)前人頭攢動(dòng)，獎(jiǎng)品有玩偶、小風(fēng)扇、飲料、餐券等?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，后勤工作人員和學(xué)生志愿者們有條不紊地分發(fā)餐具和食物、兌換小獎(jiǎng)品、維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，現(xiàn)場(chǎng)熱鬧而有序。學(xué)生代表獻(xiàn)唱了《我和我的祖國(guó)》《繡紅旗》等合唱和獨(dú)唱歌曲，將現(xiàn)場(chǎng)氣氛一次次推向高潮。

本次活動(dòng)的舉辦，旨在學(xué)黨史見實(shí)效，力求推動(dòng)食堂管理人員和全體從業(yè)者們胸懷“國(guó)之大者”、踐行“三創(chuàng)兩遷”精神，凝心聚力謀復(fù)興，共同推進(jìn)我校餐飲文化和餐飲服務(wù)更上新臺(tái)階，為學(xué)校追趕超越和“雙一流”建設(shè)事業(yè)提供堅(jiān)實(shí)的后勤服務(wù)保障， 以科大美食為全校師生交上一份后勤保障工作的成績(jī)單。

參加開幕活動(dòng)的還有我校宣傳部、學(xué)工部、校團(tuán)委、教務(wù)處、保障系統(tǒng)黨委、保衛(wèi)處、后勤服務(wù)集團(tuán)等部門負(fù)責(zé)人。

（核稿：周文濤 編輯：郭姍姍 學(xué)生編輯：李淼）